밥태기? 그게 몬데요?😑

안녕하세요 육아맘 육아빠들 ~ㅎㅎ
다들 월요일 잘 보내시고 계신가요?! 항상 주말이 지나고 월요일이 오면 월요일병이 제대로 오는 거 같아요 ㅎ
아무것도 하기 싫어진달까.... 하지만 육아맘은 쉬지 못하죠!ㅠㅠ 다시 주말이 올 때까지 힘내봅니다
 
오늘은 제가 간단하면서도 아이들 입맛을 사로잡을 맛도리 레시피를 가지고 왔어요! (개인 차가 있긴 하지만 저희 아이와 아이 친구들은 맛있게 먹어 주었답니다,,)
다들 육아하시면서 아이들 밥 안 먹을 때마다 스트레스받고 아이도 힘들고 엄마도 힘들잖아요,,
"제발 한 입만 먹어줘,,, 마지막 한입만,,"애원하고 화도 내보고 꼬셔도 보고 ,, 네 저도 그래봤답니다..ㅎㅎ
저희 아기도 밥태기 한번 세게 왔었는데 밥태기 온 와중에 그래도 잘 먹었던 반찬들이 몇 가지 있어서 도움이 되고자 글을 쓰게 되었어요!
 
저희 아기는 입맛이 까다로운 30개월 남자아이랍니다.. 맛없는 걸 먹는 순간 와르르르 다 뱉어버려요,, OMG,,🥲

이럴 때 머리 한대 꽁 쥐어박고 싶은 심정이랍니다 ㅎㅎㅎ 다들 공감하시죠?! 
 
저는 최대한 밥은 건강하고 골고루 먹게 그러면서 맛은 사로잡을 수 있도록 생각하고 또 생각하면서 음식을 만들어요. 저는 어릴 때부터 건강하게 먹어야 커서도 음식 가리지 않고 잘 먹고 , 몸도 튼튼해야 마음도 튼튼하게 자랄 거 같은 생각이 있어서 한 끼를 해도 건강하게 다양한 식감을 느낄 수 있도록 음식을 만드는 편이에요!
또 구강근육이 언어발달에도 밀접한 관계가 있다는 말을 들었어서 씹는 저작운동도 할 수 있게 만들고 있어요. (그리고 밥 먹기 전 저는 아이한테 식사시간이야~라고 항상 먼저 알려주고 자기 자리에 똑바로 앉아서 먹는 습관을 이유식 먹일 때부터 해왔어서 그런지 밥 먹을 때만큼은 아이도 자리에 잘 앉아 주어 식사를 해요. 미디어 시청은 절대 하지 않았어요.)
제가 굶는 한이 있어도 제 아이만큼은 건강하게 이것저것 먹이고 싶은 부모마음이랄까요?.. 또 잘 먹는 모습 보면 마냥 기쁘고 힘든 게 싸악 날아가더라고요,, 이 맛에 밥을 해주나 봅니다 ㅎㅎㅎ 💕
 
아 참! 저희 아이는 무염은 아니고 저염식단입니다.
참고해 주시길 바라요~
 
제 손으로 직접 만든 아이 식단입니다.
막 엄청 이쁘진 않아요,, 제가 꾸미는 거엔 똥손이라 ,, 이해해 주세요😳
일단 사진으로 먼저 보여 드릴게요!

 

 

요런 느낌으로 항상 미운 3살 아기 밥을 차려드렸답니다..(가끔 특식, 평소엔 반찬 3국 1)
요 중에서도 저희 아이가 가장 잘 먹는 세 가지 *반찬 TOP2, 국 1개* 를 소개해드리려 해요! (혹시 다른 반찬 레시피도 궁금하시다면 얼마든지 댓글 달아주시면 자세히 알려드릴게요)

	반찬	국
1	라구소스	된장국
2	가지피자

 
일단 레시피를 적기 전 제가 사용한 제품을 알려드릴게요.(보통 쿠팡에서 주문했어요)
전부 내돈내산 입네당...
 

제품

담은수(아기육수 -큰물병에 한티백 넣어 우려내면 돼요)

만토바 아보카도 오일스프레이

아이배냇 된장

아빠가 만든 소금

laselva유기농 아기토마토퓨레

잼먹 유기농 참기름

 

샘표 우리아이순한간장*비빔 볶음용

 

아가베시럽

 
요렇게입니다 ~~
사진표지 보면 어디 거인지 다 나와있어요👌😊
 
자 이제 레시피 알려드릴게요 엄청 간단해요! 바로 따라 할 수 있으니 오늘 도전해 보세요! 
요알못인 저도 후딱후딱 가능한 요리랍니다ㅎㅎ
 
⭐혹시 아이가 어떤 특정 재료에 알레르기가 있을 시 피해 주세요! 
 

1. 가지피자

 
준비물 : 가지, 아기치즈(아기 개월 수에 맞게 단계별로 있으니 맞게 준비해 주세요), 프라이팬, 토마토소스
 
- 가지를 씻어 동그랗게 슬라이스로 가지를 잘라주세요.
이때 기름 없이 구울 거라 얇게 썰어주세요(그렇다고 너무 얇으면 안 돼요)
- 중강불에서 기름 없이 수분이 날아간다는 느낌으로 구워주세요 (여기서 타면 안 돼요)
- 충분히 구워지면 그릇에 옮겨 토마토소스를 적당량 발라주세요
- 토마토소스를 바른 가지에 아기 치즈를 크기에 맞게 잘라 올려주세요
 
엄청 쉽죠?! 끝이에요! ㅎㅎㅎ 야채 싫어하는 아이들한테 한번 먹여주세요! 

2. 라구소스

*tip - 저는 일단 라구소스는 무조건 대량으로 만들어서 냉동해 놓았다가 반찬 할 시간 없을 때나 외식하로 나갈 때 꺼내서 전자레인지에 해동시켜 밥에 섞어주면 잘 먹더라고요. 야채랑 고기가 들어가서 일석이조로 먹이기 최고

요런 개별 실리콘큐브에 냉동하면 하나씩 꺼내서 먹기 좋아요!

준비물 : 냄비, 토마토, 토마토소스, 아가베시럽, 아기육수, 야채 넣고 싶은 것들(전 냉털 하려고 애호박 버섯 당근 양파 넣어요), 한우 다짐육, 오일스프레이

- 재료손질 : 당근 애호박 버섯 양파를 잘게 다져주세요(잘게 다져줄수록 애들 소화에 좋아요 , 식감이 조금 필요할 경우 조금 크게 다져주어도 좋아요.)
- 토마토 밑부분에 십자가 모양으로 칼집 넣어 뜨거운 물에 데치기 ( 칼집을 넣어 데치면 껍질이 잘 벗겨져요)
-  토마토 껍질 벗기기(아이들은 토마토껍질 소화시키기 어려워하더라고요)
- 채소 볶기 : 팬에 오일스프레이를 뿌려주고 다진 야채를 볶아주세요. 야채들이 부드러워질 만큼 볶아주세요.
- 소고기 익히기 : 소고기를 넣어 중불에서 반쯤 익을 때까지 볶아주세요.
- 토마토소스 추가하기 (양은 간을 보면서 맞추는 게 가장 좋은 거 같아요. 저희 아이는 두 큰 술 넣어요.(아기 육수 있으면 살짝 추가해도 좋아요)
- 껍질 벗긴 토마토 넣어서 으깨주기
- 맛 내기 졸이기 (아가베시럽으로 1t 스푼 추가했어요)
- 중 약불에서 30분 정도 끓이며 수분을 날려주세요.

요렇게 만든 라구소스로 토마토스파게티 만들때 사용하셔도 좋고 덮밥으로도 좋고 빵위에 올려서 먹어도 좋아요.

3. 된장국

준비물 : 냄비, 된장소스, 아기육수, 애호박, 두부, 양파, 팽이버섯 (여기서 추가하고 싶은 야채 있으시면 더 추가하셔도 돼요)

- 아기 육수 (맹물에 하셔도 상관없지만 더 깊은 맛을 주기 위해 저는 아기 육수를 사용해요)를 냄비에 적절한 양만큼 부어주세요.
- 채소 손질 : 준비한 채소를 알맞은 크기로 잘라 준비해 주세요.
- 육수가 끓으면 된장 1t 스푼 넣어줘요. (된장 양도 기호게 맞게 넣어주시면 돼요) 약간 밍밍하다 싶으면 소금 한 꼬집 정도 넣어주세요.
- 손질해 놓은 채소를 넣어서 푹 끓여요

어때요? 너무 쉽죠!!? 여기서 시금치를 추가하면 시금치된장국, 배추를 넣으면 배추된장국이 되어요 ㅎㅎ

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오늘은 두 가지 반찬과 한 가지 국 요리 레시피를 알려 드렸어요 ^^ 우리 아이 입맛에 맞게 재료양은 조절해 주시거나 아이 개월수에 맞게 재료 손질 하시면 되실 거 같아요. 주의할 점은 아이 알레르기 체크 먼저 해주세요!

혹시나 더 궁금한 레시피가 있으시다면 언제든지 여쭤봐주세요 :)

다들 오늘 아이랑 맛있는 식사 하시고 빠른 육퇴 기원하겠습니다! 내일은 더 알찬 정보를 가져오도록 할게요.